В общем, пост подобной тематики назревал уже давно. Некоторая категория рыболовов употребляет водку-пиво на рыбалке круглый год. Но видимо зимой это потребление приобретает особые масштабы, под дополнительным предлогом: “Для сугреву”. Так вот, сегодня...
При копчении рыбы «работает» дым, который обладает консервирующим действием, придает специфический аромат, вкус, цвет рыбе. Для получения дыма важно подобрать нужные дрова, опилки, щепки. Нельзя использовать хвойные породы, березу с корой (т.к. в...
Одна рыбалка запомнилась мне особо на фоне множества других. Запоминающимся был не клев, не улов. Та рыбалка стала особой из-за необычной находки – памяти былых времен, эха войны, если хотите. Дело было так…...
Случается, что попадаются на крючок довольно крупные экземпляры щук, окуней. Тогда самое время приготовить рыбные котлеты. Хотя арсенал рыб для этого блюда очень обширен – навага, красноперка, судак, акула, треска. Ингредиенты для...
Хочу вам поведать в сегодняшнем посте, как приготовить отличную закуску к пиву из собственного улова. Речь пойдет о приготовлении вяленой рыбы в домашних или походных условиях. Так, недавно мы с друзьями мы были...
В сегодняшнем посте я хочу выдать описание, так сказать портрет уловистого рыбного места. А поскольку водоемы и условия на них бывают совершенно разные – это будет несколько собирательных образов идеальных мест для рыбной...
Сегодня речь пойдет об очередном блюде из красной рыбы. Мы будем готовить вкусный, полезный и питательный салат из соленой красной рыбы (семги, лосося или горбуши) и помидоров. Прошу любить и жаловать! Состав...
По прежнему жду сезона. Все еще на водоемах лед… Вот, на днях сходил прогуляться на озера, места былой, и, надеюсь, и будущей рыболовной “боевой славы”. Об увиденном во время этой прогулки я и...
Икра рыб семейства лососевых — Красная икра. Очень серьезный деликатес — один из символов России! Не даром, ведь мы славились икрой еще издавна. И именно РФ сейчас является самым крупным производителем и поставщиком красной икры...
Свежие комментарии